シャインマスカット


安芸津21号( スチューベン×マスカットオブアレキサンドリア)と白南(カッタクルガン×甲斐路)を掛け 合わせて品種改良され2006年に登録。果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられ上品な甘みとマスカットの香りがあります。緑黄色で、粒の重さは10~15gくらい。糖度は18~20度ほどと高く、酸味は控えめです。しまりのある果肉は果汁が豊富でパリッとした歯ごたえで、ジューシーな食感が楽しめます。

2017年07月04日